よだれ鶏のたれ@ドイツ

ラーデンブルガーü
ラーデンブルガーü @cook_40265649

オリーブオイルと果実酢のさっぱりした感じが後を引きます!
このレシピの生い立ち
ドイツでよだれ鶏を食べたくなったので、ドイツで手に入る材料を使って作りました。

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材料

  1. 塩(Salz) 小さじ(TL)1/2
  2. 砂糖(Zucker) 小さじ(TL)1/2
  3. 長ネギ(Lauch Zwiebeln) 1本(mal)
  4. 茹で汁(Gekocht Suppe) 大さじ(EL)6
  5. オリーブオイル(Olivenöl) 大さじ(EL)1
  6. 果実酢(Obstessig) 大さじ(EL)1
  7. 胡椒(Pfeffer) 少々(ein bisschen)
  8. Würze 小さじ(TL)1

作り方

  1. 1

    塩、砂糖、長ネギを容器に入れ、茹で汁を入れ、かき混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイル、果実酢、胡椒、をさらに入れてよく混ぜる。

  3. 3

    Würzeで味を整える

コツ・ポイント

TL:Tee Löffel,EL:Essen Löffel
Würzeで味を調整してください!

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レシピ作者

ラーデンブルガーü
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ドイツに住んでます。海外で日本料理が恋しくなっているので、海外で作れる日本食と作ったドイツ料理を紹介しようと思います!
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