アプリでひらく作り方
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漬物です
冷蔵庫で持て余していた「十六ささげの中華風漬物」辛くてしょっぱいです -
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白菜を適当に細切りに
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卵はあらかじめサッと炒めて一旦取り出しておきます
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フライパンにごま油を引き白菜を炒めます
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全体に油がまわってきたら漬物、酒を加えます
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白菜がしんなりしてきたらポン酢を加えて水気がなくなってきたら卵を加えてさっくり混ぜ合わせます
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完成
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コツ・ポイント
・漬物は辛めの味が強いものとかが合うと思います（豆もやしのナムルとか、キムチ系のやつでも良いと思います）
・野菜は基本決まりはないので適当に
・白菜は強火で一気に炒めて食感を残しめで
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