かんたん基本のトマトソース
Cocomin777 @cook_40200491
基本のトマトソースがあればいろいろ応用できて便利&時短にも！
このレシピの生い立ち
大好きだったお店の料理教室で教えてもらった基本のトマトソース
アプリでひらく作り方
- 1
冷たいままのフライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクとローリエをいれ火にかけこがさないようプチプチとなるまでおく
- 2
一度火からおろし、トマト缶をいれひと混ぜして塩少々をふる
- 3
再度火にかけ中火で軽く混ぜながら炒め煮る。
10〜15分煮て出来上がり♡
コツ・ポイント
基本ソースなので味は薄めでOK
生トマト(アメーラなどのフルーツトマトもOK)を使っても美味しくできます！生トマトで作る場合は中玉4個(小口切り)くらい、プチトマトだと2パックくらい目安の材料です。
応用パスタ→レシピID:19939845
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