作り方
- 1
フライパンにカワハギ以外の材料を入れ、沸かす。生姜はお好みですりおろしでもスライスでも。
- 2
グツグツしたら、カワハギを入れ、落し蓋をする。中火で片面を5分ずつ煮る。
コツ・ポイント
今回はチューブの生姜を2cmくらい入れました。
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