アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンとパプリカを千切りにします。パプリカがなかった場合、ピーマンだけでも大丈夫です。
- 2
ナスを食べやすい大きさに短冊切りにします。
- 3
ひき肉をごま油で炒め、そこにピーマンとパプリカを入れます。
- 4
ピーマンとパプリカが良い感じにしんなりしたら醤油を加え、味を調えます。
- 5
最後に片栗粉を水にといたものを入れ、とろみをつけて完成です！！
コツ・ポイント
ピーマンとナスだけでなく、もやしを入れても美味しいです。
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