作り方
- 1
青ネギを綺麗に洗い、3cmほどの長さに切る
- 2
温めたフライパンにごま油、ニンニクを加え香りが立つまで炒める
- 3
②に切っておいた青ネギを加え、少ししんなりするまで炒める
- 4
③に豚肉を加え、お肉に火が通るまで炒める
- 5
火が通ったら●の調味料を加え、水分が少なくなるまで炒める
- 6
お好みで豆板醤を加える
- 7
仕上げに水溶き片栗粉を全体に回しいれ、とろみが出るまで炒めたら完成
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