アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきはたっぷりの水につけて戻します、ざるにあけて軽く水洗いして水気を切ります
- 2
人参は皮をむき、いちょう切りにする、れんこんは半月切りに、ちくわは輪切りにする
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、ひじき、人参、れんこん、ちくわを入れて炒める
- 4
全体に油が回ったらおだしがきいたきざみあげを入れて混ぜ合わせます
- 5
4に☆を入れて煮立たせ、大豆を入れ、再び煮たったら中火にし落し蓋をして7〜9分煮ます
- 6
汁気が無くなったら火をとめて完成
-
コツ・ポイント
特にないです
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