茄子とニラのひき肉炒め

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

ニラと茄子のひき肉炒め
このレシピの生い立ち
野菜も一緒に子供に食べてほしくて、食べやすく

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材料

2人分
  1. ニラ 1袋
  2. 茄子 1本
  3. ひき肉 100g
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラはざく切り、茄子は乱切りして水にさらし五分おいたら、水切り。フライパンにひき肉と共に炒める。

  2. 2

    酒、みりん、醤油、おろし生姜入れ完成

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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