秋鮭の白子で 唐揚げ
mickey♥ラブ @cook_40156454
美味しそうな秋鮭の白子がスーパーに出てたので唐揚げにしました
このレシピの生い立ち
スーパーで秋鮭の白子を見つけたから
唐揚げにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
白子の筋を綺麗に、剥いて
お酒をまぶしてしばらく
置く -
- 2
食べやすい一口サイズにカットして
お酒、砂糖、醤油に漬けます -
- 3
漬けてあった白子を
片栗粉をまぶしてサラダ油でカラッと揚げる
コツ・ポイント
焦げないように中火で揚げる
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