鮭と大根とにんじんのスープ煮
単！！ @cook_40050638
鮭と大根とにんじん、いつでも冷蔵庫にありそうな材料を使って洋風のスープ煮にしてみました
このレシピの生い立ち
鮭と大根とにんじんが冷蔵庫に余っていたので、これを使って洋風にしてみようと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭、大根、にんじんは一口大に切る
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- 2
鍋に水を入れて加熱し、コンソメスープの素と白ワインを入れて煮立て、鮭、大根、にんじんを入れて１０～１５分煮る
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- 3
塩こしょうで味を調え、器によそって出来上がり
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コツ・ポイント
鮭からしっかり旨味が出てくるので、調味料はシンプルでいいです。
リアクション
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