鶏ひき肉と大根のオイスターソース炒め煮
うみかぜデリ @cook_40159494
冬の美味しい大根を主役にたっぷり食べたくて。少ない調味料で美味しくつくれるレシピに挑戦中
このレシピの生い立ち
少ない調味料で美味しくつくりたくて、だし無しでも美味しくつくれました
アプリでひらく作り方
- 1
大根はよく洗い皮つきのまた拍子ぎり
農薬が気になるかたは、沸騰したお湯に30秒いれてください - 2
大根の葉っぱを刻みます
- 3
フライパンに油をひき、挽き肉を炒めある程度火がとおったら大根をいれて炒める
- 4
フライパンに水を100ccいれて調味料を入れて蓋をして大根がお好みのかたさになるまで煮る
- 5
柔らくなったら、大根の葉っぱをいれて柔らかなるまで蓋をして煮る
- 6
塩、こしょうで味をととのえ、味見をして、美味しかったらできあがり
コツ・ポイント
大根の柔らかさはお好みで！
リアクション
似たレシピ
大根と鶏ひき肉の炒め煮
大根が柔らかくて美味。
大根と鶏ひき炒め煮
鶏ひき肉のうま味の煮汁が大根に染みておりますっ…
大根と鶏挽き肉の炒め煮
美味しく出来たときの覚え書き♪
鶏挽肉と大根と厚揚げの炒め煮
薄め切って炒め煮にした大根は時短で味がしみて美味しく、挽肉と厚揚げとの相性は抜群!
大根消費。大根と豚肉の炒め煮
何を隠そう、、大根レシピの中では大本命。少ない材料でばっちりおかずになります！大根の下茹でなどはいらない簡単レシピです！
角切り大根と鶏ひき肉の炒め煮
大根の葉も使って、ご飯がすすむ一品です。日本酒との相性も◎だし醤油で味付けカンタン♬
大根と豚肉のラクチン炒め煮
大根と豚肉、しめじをフライパンひとつで炒め煮しました。大根が、美味しく感じられる一品です
鶏大根の炒め煮
炒めた大根が美味しいよ☆
牛肉と大根のオイスターソース炒め煮
時間のある時にひたすらコトコト煮ます♪ホロホロのお肉と味の浸みた大根が美味♡
生大根の炒め煮
大根1本を食べ切るために作ったレシピの中の一つです
お直し隊 
大根の炒め煮
余り大根の使い切りレシピです。
大根とキノコの中華炒め煮
冬は大根がおいしいです。おまけに入れた油揚げが旨みを吸っていい感じです。
大根1本買ったら・・・大根と鶏皮の炒め煮
大根の微妙な葉っぱを使います。鶏皮の甘みが大根に移って2日目も美味。調味料も同量なのでラクチンです！
bamboo8810 
大根と大根の葉の炒め煮
簡単に大根を丸ごと食べられます(*^^*)
大根と豚バラ肉の炒め煮
☆シンプルな大根の煮物です☆
手軽にフライパンで大根と鶏ひき肉の炒め煮
鶏ひき肉の旨みが大根にトロ～リと絡んで美味しい～甘辛いので、もうご飯にピッタリ!!!
大根と豚バラの炒め煮
豚肉の旨味がしみた大根が美味しい♪基本の調味料だけのシンプルな味付けに、ゴマ油の風味をプラス。冬におすすめの一品です。
大根と豚バラの炒め煮
冬の寒い日、大根が食べたくなったらすぐに出来ます。
簡単！ 大根の炒め煮
大根の消費に困った時に！冷めてからも美味しく食べれます！
ナチャーロ 
豚バラ、大根オイスター炒め煮
寒い時期に美味しい大根を使った簡単、早い、安い一品。
シーチキン炒め煮大根
材料も作り方もとってもシンプル！シーチキンの旨みを吸った大根が美味。ご飯が進む、主役級のおかずです。
簡単美味【大根そぼろの炒め煮（オイスター
大根とひき肉を、鶏がらスープ＆オイスターソース等の旨味たっぷりな煮汁で煮て、味を染み込ませる簡単美味しい炒め煮です。
大根の中華風炒め煮
冬が旬の大根料理、普通の煮物やおろしに飽きた方へ！
大根とキムチの炒め煮
美味しいキムチが少し残っている時に、大根と冷蔵庫の中の つみれや薩摩揚げ等を入れて。おつまみにも♪♪
細切り大根の炒め煮
挽肉からのだしも出て美味しいです。細切りにした大根がたっぷり旨みを吸ってくれます。
お大根の炒め煮♪
お大根の煮物を煮る時間がないときはこれ♪サッと火が通るので早く出来ますよ♪
牛肉と大根の炒め煮
すき焼きの残りの牛肉と田舎から届いた新鮮な大根を使って。
大根とジャコの炒め煮
大根と大根の葉とジャコを炒め煮にします。10分程で簡単にできます。
大根とエビのオイスターソース炒め煮
大根の柔らかさと、エビのプリプリ、もやしのシャキシャキ感が楽しい一品です。
morimaya 
大根と小松菜の豆乳炒め煮。
大根を沢山たべるレシピ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19970007
