レンジで時短！里芋と豚肉の炒め煮♪
るぅ～♡ @cook_40123611
里芋はレンジであらかじめ味付けすることでフライパンで炒める時間を短縮！里芋にも味が染み込み美味ですよ♪
このレシピの生い立ち
レンジでチンしてる間に一品できるのでよいですよ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
下処理した里芋を食べやすい大きさに切り、耐熱ボールにダシ醤油と水と砂糖を入れレンジで6分前後チンする。少ーし硬め！
- 2
チンする間にフライパンで豚肉を炒め、短冊切りにした油揚げ藻入れて炒める。
- 3
フライパンの中に汁ごと里芋を入れ、汁気がなくなるまで中火強で煮詰める。
- 4
汁気がなくなったら皿に盛り完成♪
コツ・ポイント
里芋をレンジでチンするとき、ぷくぷくと沸いてくるので注意！！
豚肉は炒めすぎないでね(^_^)b
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