厚揚げと夏野菜の塩麹炒め！
ラベンダースティック @cook_40273632
ガッツリ夏野菜が食べたい時に。厚揚げも入って 栄養満天♪
このレシピの生い立ち
朝からでも ガッツリ食べれそうな ヘルシーな野菜炒めを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子、ズッキーニ、おくら、しめじを食べやすい大きさに切る。
- 2
茄子は水にさらす。
- 3
大葉は、千切りにする。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて 1.2の材料を炒め 塩麹で味付けをする。
- 5
お皿に盛り付けて 鰹節 大葉を振りかけると 出来上がり！！
コツ・ポイント
野菜炒めを鰹節と大葉であっさりと。
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