失敗しない♡旨旨♡秋刀魚の塩焼き

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

秋の秋刀魚はやっぱり塩焼きで♡オイル塩を塗るだけで〜皮はパリッと身はふっくら焼き上がります。今日からあなたも魚焼き名人♡
このレシピの生い立ち
焼き魚が不得意で〜食卓になかなか並びませんでした。しか〜しほんの思いつきでやってみたら、おもしろいほどどんな魚も上手く焼けるように٩(^‿^)۶

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材料

  1. 秋刀魚 3匹
  2. オイル塩
  3. オリーブオイル又はグレープシードオイル又はサラダ油 大さじ1
  4. 小さじ2

作り方

  1. 1

    サッと水洗いした秋刀魚に、ハケでオイル塩を表も裏でまんべんなく塗る。

  2. 2

    あとは魚焼きグリルで焼くだけ。

  3. 3

    スダチやカボスを添えて〜甘酢ミョウガも添えて〜いただいて下さい٩(^‿^)۶

コツ・ポイント

オイル塩をハケでぬる٩(^‿^)۶

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レシピ作者

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
に公開
我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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