失敗しない♡旨旨♡さわらの塩焼き

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

焼き上がりパサパサ〜冷めたらカチンコチン〜油断したら焦げ焦げ〜なんてことありませんか?オイル塩を塗るだけで魚焼き名人に♡
このレシピの生い立ち
さわらが大好きなので、なんとか美味しい塩焼きが食べたくて〜いつものオイル塩試してみました♡

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材料

  1. さわら 2切れ
  2. オイル塩
  3. オリーブオイル又はグレープシードオイル又はサラダ油 大さじ1
  4. 小さじ2

作り方

  1. 1

    オイル塩を作り、表と裏にハケで塗る。

  2. 2

    ラップでピチッと包む。しばらく冷蔵庫に置き、食べる直前ラップを外し魚焼きグリルで焼く。

  3. 3

    スダチやカボス・レモンなど添える。冷めても硬くならないので、お弁当にもオススメです٩(^‿^)۶

コツ・ポイント

オイル塩をハケで塗る。ラップで包んでしばらく置いてから焼く。

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レシピ作者

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
に公開
我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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