フライパン１つで簡単 ナスの揚げ浸し

揚げ物厳禁な我が家でも出来るようにしてみました♪めんつゆって万能～★ナスと油っていいですよね～ｗ

なすと油ベストカップル！ショウガを利かせただしに浸し、美味しくなったなすをさっぱりと頂きます。

鍋ひとつで簡単に出来る茄子の揚げ浸しです。油っこくなく柔らかい茄子が味わえます。

茄子と油の相性って良いですよね！大根おろしも添えてサッパリと…

なすは油との相性よし◎ ポン酢をかけてあっさり頂きましょう(^O^)

ジュワっと美味しいししとうとナスのさっぱりした揚げ浸しです。ししとう単体、ナス単体でも美味しく作れます。お弁当にも！

茄子の素揚げが面倒なんだけど、やっぱりちゃんと素揚げしたら美味♪つゆは簡単！夏野菜の一品です。

今日の料理は、行列のうどんそばシリーズの3品目🍜✨とろとろなすの揚げびたしうどんですよ🤤濃いめんつゆが染みた大トロのなすに🤤とろとろに揚げたなすの汁と油が溶けたつゆ🤩🍜☆なすがふわふわで大トロのお肉のようだわ👵🏻💖☆なすの油が溶けたつゆが最高ですな👴🏻✨☆やったね😺♪☆まだまだ寒いから風邪ひかないようにね...🍜愛と癒しを届けるキッチンより🍀

大長ナスを使ってナスの揚げ浸しを作りました大長ナスは皮までやわらかいので煮物や揚げ浸しなどに向いていますナスがくたっとなるまでじっくり揚げると口の中で和風だしの旨味がじゅわっと広がりますこれは飯テロになるほどの激ウマさです🔶浸してすぐ食べると味が薄いです🔷浸して30分後がちょうどいいかもしれません💎浸して1時間後だと少し濃いけどご飯はすすむと思います次の日はナスから水分がでたのか？ちょうどよくなりました

油で揚げるので煮崩れしにくく、煮る時間は少なくて済みます。麺つゆで味付けも簡単。

油をしっかり吸ったナスがめんつゆに浸って美味しいです✨

定番の茄子の揚げ浸しに、ししとうをプラスして彩りよく。

一度食べると病みつきになる味！揚げ焼きに近いので、油の量も少なく処理も必要ありません。作り置きにぴったりです(^^)

美味しいだし汁で作った漬け汁に素揚げした茄子やシシトウを漬け込んだ一品

なすやししとう、ピーマン、かぼちゃ、夏野菜の揚げ浸しは夏の定番。めんつゆで簡単おいしくいただきましょう！

夏は、油と相性のいいナスを冷た～くして、とってもおいしい！！子供もよく食べますよ。

油っぽくない、茄子の揚げ浸し風！簡単なのに、美味しいからいいね♡

お母さんの味(o^^o)大好きな茄子を美味しく簡単に食べよう♪

ナス好きの作った簡単揚げ浸しです。

なすは油と相性バツグン！

なすはホントに用途が広い。油との相性もいいので、今日は揚げ浸し。なすの消費方法に困ったら作ってみて！すぐにできます。

なすは油との相性がいいので、とろ～っと揚がったなすに、つゆが染みておいしいです。

味付けはめんつゆ 材料は茄子、かつおぶし、油、めんつゆのみ♪

多めの油で揚げずに炒めて簡単♪油の処理も省けて楽ちんです♪

揚げて浸して…ひと手間な揚げ浸し。レンチンと麺つゆであっという間！

夏の定番、なすとししとうの揚げ浸しです！フライパンで手軽に出来ますよ♪刻みみょうがを添えて本格的な味に！

揚げたてもいいけど、冷めても美味しいですo(^▽^)o

油ハネ、油汚れを避けるために考えた「ナスの揚げ浸し」です。

油と相性のよいなすを揚げて、めんつゆのつけダレにつけるだけ♪冷やして、薬味をたっぷりのせてどうぞ♪

いやあ、ナスってこれに限るなぁと思います。なんでこんなにも油と相性がいいんでしょう。あ、削り節は勢いでどばっと入りました。おほほ。