じゃが芋とピーマンのマヨ柚子胡椒炒め
単！！ @cook_40050638
少量残った野菜の消費にちょうど良いかと思います、あと一品というときにお試し下さい
このレシピの生い立ち
本当に冷蔵に残っているもので簡単に作れてご飯にもビールにも合いそうなものと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は３ミリ幅の拍子木切り、ピーマンは種を除いて縦に細切りに切る
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- 2
フライパンにマヨネーズを加熱して、じゃが芋とピーマンを加えて中火で炒める
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- 3
じゃが芋の周りが透き通り始めると、柚子胡椒としょうゆを加えて混ぜる
-
- 4
お皿に盛って出来上がり
-
コツ・ポイント
とにかく簡単です、柚子胡椒の分量は好みで加減してください
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