作り方
- 1
小豆は軽く洗って一晩水浸しておく。
- 2
1の水を捨てたら炊飯器に小豆を入れ、水を2.5合の所に合わせ、おかゆコースで2回炊飯する。
- 3
2をすべてフライパンか鍋にあけ、甘酒を入れお好みのかたさになるまで煮詰める。冷めると重くなるので少し緩めくらいがいいです
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