エバラすき焼きのたれで簡単豚の味噌漬け
rjup @cook_40097610
甘めの味噌味でごはんが進みます！お好みで豆板醤や生姜、ニンニクなどを加えてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
エバラさんのプレゼントキャンペーンでたくさんの商品を頂いたので、お鍋以外のレシピを考えてみました！
タレ自体がおいしいので、追加する調味料はほとんどありません！
アプリでひらく作り方
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『お鍋にぴったり！じゃがいもプレゼントキャンペーン』でたくさんのじゃがいも&エバラ商品を頂きました！
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使うのはこれ！みんな大好き『すき焼きのたれ』です！
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豚肉の筋をカットして、包丁の背で軽く叩きます。
※足が写ってますが気にしないで下さい…。 -
- 4
★印を全て混ぜ合わせ、1の豚肉を漬け込みます。3時間～一晩寝かせます。
- 5
フライパンにごま油をひいて、両面を中火で焼きます。
※強火にすると、中に火が通る前に焦げてしまうので注意してください！ - 6
両面が白くなったら、フライパンの空いているスペースに調味液を入れて強火で煮立たせ、お肉にタレをからめ完成です！
コツ・ポイント
①お肉を焼く際は最初から強火にすると焦げてしまうので気をつけて下さい！
②お弁当用に作ったため、お肉を小さめにカットしてますが、もちろんカットせずに使用しても〇
③調味料はタレにするため多めになってます。
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