豚肉と大根の煮物
Lilysun @cook_40254345
豚バラ肉と大根、大根の葉も入れて煮物に。
優しい味で、こくもあって美味しい！
このレシピの生い立ち
大根があまってたので煮物にしました。
ご飯がすすみますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉は3㎝の長さに切り、大根はそぎ切りにする。
豚肉は2㎝ぐらいに切る。 - 2
鍋にサラダ油を熱し、豚肉を加え、色が変わったら、大根と大根の葉を加えて炒める。
- 3
酒をふり、水を加えてひと煮立ちさせ、Aの調味料を加えて大根が軟らかくなるまで煮れば出来上がり。
コツ・ポイント
水の量で味を調節してください。
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