作り方
- 1
イタリアマンマのトマトソースを作る。
- 2
その間にピカタ。
ササミの筋ID19024312を取る。 - 3
ササミを観音開きにする。
- 4
ひと口大に削ぎ切りにし、塩・黒コショウをふる。
- 5
小麦粉をまぶす。
- 6
溶き卵にくぐらせる。
- 7
多めの油でコンガリと焼く。
- 8
両面コンガリと焼いたら出来上がり。
- 9
お皿に盛り付けてトマトソースをかける。
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ささみのピカタ
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【簡単】鶏ささみのチーズピカタ
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