簡単♡地味旨鳥胸肉と玉ねぎのバタぽん炒め

こまちゃん‎•ﻌ•
こまちゃん‎•ﻌ• @cook_40070072

塩麹だけに飽きた脂質制限してないトレーニーに試して欲しい胸肉レシピです。笑
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に胸肉と玉ねぎしかない!でも塩麹焼に飽きた!って時に、バタぽんに手を出しました…( ˇωˇ )

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. バター 5〜10g
  4. にんにくチューブ 少量
  5. ポン酢 適量
  6. オリーブオイル やや多め
  7. 塩麹 少量
  8. 料理酒 少量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を筋繊維を断つように一口大にカットし、塩麹を揉みこみ10分~20分放置

  2. 2

    玉ねぎを櫛切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを適量入れ熱し、胸肉を投入、両面ほんのり色が変わるくらいに炒めて玉ねぎを投入

  4. 4

    酒を入れ蓋をし玉ねぎに火を通す

  5. 5

    玉ねぎをお好みのクタッと具合にしたら、にんにくとバターとポン酢を入れて一炒めして完成

コツ・ポイント

簡単過ぎて特にありません笑
分量はThe目分量です( ◜௰◝ )

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レシピ作者

こまちゃん‎•ﻌ•
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