牛肉とごぼうの甘辛炒め
mika522 @cook_40227101
材料も、調味料も、面倒な「ささがき」までも、とにかくシンプル楽ちんに！
このレシピの生い立ち
自分自身のレシピが欲しかった。
…のですが、作ってみたら母の味！笑
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに、ごぼうはささがきにする。ささがきは、ごぼうに十字に切れ目を入れ、ピーラ—でスライスすると簡単。
- 2
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。炒まったらごぼうも加えて炒める。
- 3
☆を加えて炒め合わせる。
コツ・ポイント
シンプルなので色々アレンジが効くと思います。
卵とじにしても美味しいですよ♪
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