牛肉とごぼうと玉ねぎの甘辛炒め*+

ごぼうは水煮パックになっているものであれば、ザルにあげ、水を切る。
（今回はこちらを使用しました）

玉ねぎを2〜3センチ程度の幅で切る。

牛肉を炒める。

肉にある程度火が通ったら玉ねぎを入れ、炒める。

玉ねぎが半透明になり、火が通ってきたらごぼうを入れ、2分程度炒める。

弱火にして、砂糖、みりん、醤油、豆板醤を入れて炒める。

全体的に調味料が馴染んだら最後に強火にして炒め、水分を飛ばす。（焦げないように気をつけて！）

お好みでごまをかけ、完成！