作り方
- 1
鶏肉は適当な大きさに切って、下味をつけます。
- 2
衣は小麦粉&片栗粉をまぶします
- 3
170度の揚げ油で色よくこんがり揚げます。
- 4
お皿に千切りにしたキャベツ&人参を添えて盛り付けて完成です
コツ・ポイント
下味に玉子1個を入れるだけでふっくら柔らかな唐揚げになります
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