茄子と鶏肉のねぎソースかけ
chapkanon @cook_40095497
茄子が大好きな我が家…揚げた茄子とねぎソースの相性も抜群です。ビールが進みます。
このレシピの生い立ち
茄子とねぎソースを合わせたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切って軽く塩こしょうしておく。
茄子は乱切りに。 -
- 2
☆でねぎソースを作っておく。
-
- 3
鶏もも肉に片栗粉をまぶし、揚げる。
茄子も揚げる。 - 4
油を切って、皿に盛り、2のソースをかける。
-
コツ・ポイント
茄子は温度を高めに色よく揚げてください。
熱いうちにソースをかけて、そのままでも
冷めても美味しいです。
リアクション
似たレシピ
なすのはさみ揚げあんかけ
揚げたなすとあんの相性抜群☆ごはんがすすみます。
鶏の唐揚げネギソース
ネギソースでしっかり味が付くのでご飯がすすみます。ビールのおつまみにも。
茄子と鶏肉の生姜風味炒め
茄子と鶏肉と長ねぎの相性が抜群で、とっても美味しいです。
万作子 
茄子と鶏肉の甘酢炒め
ご飯のおかわり準備♪相性抜群☆茄子と鶏肉の甘酢炒め
春味:ご飯がすすむ うどと鶏肉の味噌炒め
ごはんやビールとの相性抜群です！うど大好き
茄子と鶏肉の味噌田楽
とろとろ茄子と甘いお味噌が相性抜群です。
夏に美味しい～！鶏肉と茄子の南蛮漬け♪
南蛮漬け大好き♪揚げた茄子も大好き♪鶏肉でボリュームアップ！酢の酸味でさっぱり美味しい揚げ浸しです♪
ねぎソース！ ビールがすすむ！！！
ビールとの相性が最高なねぎソース！揚げ鶏だけでなく、豆腐や納豆、蒸し野菜にも合います！
りー!! 
➏なすと豚肉の甘味噌炒め➏
なすと豚肉は相性抜群！！甘辛い味付けはご飯が進みます。
ナスの揚げ浸し
油と相性抜群のナスを、揚げて浸すだけの簡単レシピ。揚げているのに、あっさり。冷蔵庫で冷やして、ビールと一緒に♪
ioioio 
ナスと鶏の揚げ焼き浸し
最高に美味しいネギだれと、とろとろナスの相性抜群♪ご飯がすすむ味付けなので、上に盛り付けて丼にも！
鶏モモと茄子のつるんと甘辛煮
鶏モモがつるんとしていて、食べやすく、茄子との相性もばっちり！！
ピリ辛が旨い！鶏とナスのチリソース♪
揚げた鶏肉とナスをピリッと辛いチリソースで絡めました♪ご飯もビールも進みますよ〜(*´з`)
豚肉とナスのつけ蕎麦
ナスと豚肉の相性抜群♪
里芋と茄子となめこのみぞれ煮
里芋と茄子といんげんを揚げてみぞれ煮にしました。里芋も茄子もいんげんも大根おろしと相性抜群。とても美味しいよ(^^♪
なすの揚げ浸し
ナスと油の相性は抜群です。揚げたナスにだし汁が染みて食べた時ジュワーって！！何度も繰り返し食べたい一品です！
鯖のねぎソースかけ
鯖とさっぱりとしたねぎソースの相性は抜群です！
にんにく醤油で鶏となすの煮物
にんにく醤油となすは相性が抜群です！
挽肉あんかけナス♪
ピリ辛でにんにく風味のひきにくあんとナスが相性抜群☆ごはんもビールもすすみます～(^-^)
なすと鶏肉の揚げ浸し
鶏肉とナスなどの野菜を揚げて浸しました。長ネギを添えてアクセントを加えました。
鶏なす南蛮
夏に食べたくなる南蛮シリーズ。今日の特売品のなすと鶏ももを使って。
さっぱり！鶏肉とナスの南蛮酢
お酢が入ってさっぱりしたタレに鶏肉とナスがよく合います！ビールにもごはんにも合いますよ～♪
チキンのネギソース漬け
簡単にできるネギソースは肉や野菜と相性抜群。作ってみてね。
大阪のあっちゃん 
ひき肉と茄子のオイスター炒め
ナスとひき肉の相性抜群の逸品です。
炊くママ 
ジュワ〜っ！なすとえのきのピリ辛酢
とりあえずビールのお供に…いかがですか。なすとえのきがピリ辛酢に絡み合い箸もビールが進みます！
鶏となす
茄子も鶏もこんがり焼くととても美味しい♪ご飯が進みますよ～
Ilovesnow 
ご飯がすすむ❀ナスのテリテリ甘辛❀
甘辛たれがナスにからんで、ご飯がどんどん進みます♪ピリ辛濃いめなので、ビールのお供にも(*^^*)
からあげのネギソースがけ☆
カラッと揚げたサクサクのからあげを、ネギたっぷりソースで召し上がれ( ^ω^ )
揚げ鶏のネギソースがけ
亡き母の味…(泣)
鶏肉と茄子の甘酢餡
ご飯が進みます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19997307
