作り方
- 1
人参はピーラーで細く切り、クレソンは穂先を摘んで水で洗います。
- 2
人参とクレソンを混ぜて、軽くてんぷら粉をふって混ぜます。
- 3
てんぷら粉に炭酸水の入った水を入れ薄目に軽く作り、2を少しずつ入れて揚げ油で揚げます。
- 4
3の時、穴開きレンゲを使うと余分な衣が落ち軽いかき揚げになります。
似たレシピ

クレソンのかき揚げ
クレソンだけでかき揚げにしました。


【クレソンレシピ】レンコンとかき揚げ
れんこんのもっちりした食感とクレソンの風味がよく合って、おいしいかき揚げになりました。


【クレソンレシピ】カニカマとかき揚げ
このかき揚げは、食べたら止まらないおいしさですよ。揚げたクレソンとカニカマの風味がよく合います。子供も大好きです。


クレソンの茎のかき揚げ
育ち過ぎたクレソンの茎も、かき揚げにすると美味しい素材に早変わりします。


✰人参のかき揚げ✰
ニンジンだけのかき揚げ♪にんじんの甘さが。゚+.d(゚▽゚*)゚+.゚イイ!!


潔く✨人参好きの✨かき揚げ
潔く!人参オンリーのかき揚げです♪人参好きにはたまりません♡


にんじんとかにかまのかき揚げ
にんじん嫌いの息子もこれならかにかまにつられてにんじんを食べてくれる、そしてとってもお財布にやさしいかき揚げです。


絶品☆人参とさきいかのかき揚げ
噛むほどに、人参の甘みとさきいかの旨みが増すかき揚げです。おつまみや、丼ぶりやうどん、そばに添えても美味☆


玉ねぎとにんじんのかきあげ
いつでも冷蔵庫にある玉ねぎとにんじん。あと一品欲しいときに、手早く作れる&失敗なしのかきあげはいかがですか。


人参のゴマかきあげ
人参だけのかきあげにごまをたっぷり入れました とても香ばしく人参の甘さが引き立って美味しいです♪


人参だけかき揚げ
揚げ物ですが、あと一品という時にすぐ出来ます。揚げたてが甘くて美味しくて、たくさんつまみ食いをしてしまいます。


サクサクかき揚げ
人参と玉ねぎだけで サクサクかき揚げ!


マコモダケ の かき揚げ
簡単!マコモダケのかき揚げ


にんじんだけ! 黄金のかき揚げ
にんじんだけのかき揚げです。甘くてサクサクで超うまい!


新玉ねぎとクレソンのかき揚げ
クレソンは揚げ物に使うと油っこさを和らげます。同じ旬の新玉ねぎとかき揚げに。


春菊と人参のかき揚げ
風味豊かな春菊多めと人参多めの2色のかき揚げです。ころもを軽くフワッと揚げました。


SDGs人参葉、もやし、ひじきのかき揚げ
野菜とひじきの軽いかき揚げです。


かき揚げ(玉葱・人参・桜エビ)
初心者さんもうまく出来ない方も失敗無くかき揚げが出来ます(*^-^)御飯やうどんに乗せてもOK。勿論そのままでもOK!


クレソンのかき揚げ
クレソンは栄養価が高いスーパーフードです。クセがないサラダ用クレソンを使って海の幸たっぷりのかき揚げです。


ミニ♡かき揚げ
玉ねぎと人参桜海老のかき揚げ美味しいよ♪塩で食べます(^^)


人参の葉っぱのかき揚げ
人参の葉っぱだけのかき揚げです。おそばやおうどんにのせたり、揚げ出し豆腐に添えたりして食べてます


姫うこぎのかき揚げ
揚げるとくせがありません。軽いかき揚げにしました。


余り野菜のかき揚げ!
冷蔵庫に野菜が少しずつ余ってませんか?そんな時はかき揚げで決まり!


玉ねぎと人参のかき揚げ
ただのかき揚げ。カラッと揚げる


じゃがいものかき揚げ
少し難しいかき揚げも、少ない油なら失敗知らず!おかずにおやつにおつまみに、ついつい手が出る一品です(^_^)


七草のかき揚げ
お正月の時期だけに出てくる七草を小さめなかき揚げにしてみたら見た目も可愛い美味しいおつまみが出来ました!


サツマイモのかき揚げ
簡単で、サクサクほっこりのかき揚げです。


ゴーヤと人参のかき揚げ
人参の甘さがゴーヤの苦味を和らげてくれる彩りきれいなかき揚げです。そうめんのお供にいかがですか?


ほたるいかと三つ葉の大人のかき揚げ
サクッと軽い食感とほたるいかの旨味、三つ葉の風味で大人のかき揚げ♪


サクサク♪にんじん葉のかき揚げ
ベタつきやすいかき揚げも、にんじん葉ならサクサクに。新鮮なにんじん葉は清々しい香りとほんのり甘い味がします。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20001045