お野菜のラタトゥイユ風炒め

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

彩りが良いのでお弁当等のアクセントに♪
冷凍保存も可能です♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れると色鮮やか♪
冷凍保存も出来るので便利です♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 人参 1/3本
  2. 玉ねぎ 1/3個
  3. じゃが芋 1個
  4. ズッキーニ 1/3本
  5. オリーブオイル(サラダ油) 小さじ1
  6. ■コンソメ(顆粒) 小さじ1
  7. ■ハーブソルト 小さじ1

作り方

  1. 1

    ●の材料を1センチ角程度に切る。

  2. 2

    ■の調味料を用意する。

  3. 3

    お鍋又はフライパンに★の油を熱し、材料が柔らかくなるまで炒める。

  4. 4

    3に2の調味料を入れ炒め合わせたら出来上がり♪

  5. 5

    お弁当に入れました♪

コツ・ポイント

コンソメの顆粒がなくキューブしかなかったので、大根おろし器ですりおろしました♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434
に公開
子育ても終わったので、これからはキッチンに立つ時間を楽しみたいと思っています。
もっと読む

似たレシピ