捨てないで！砂肝の銀皮炒め
ゆう♡あや @cook_40111414
コリコリ好きには堪らない！いいおつまみになります！食欲が落ちてきた今時期にも！
このレシピの生い立ち
捨てるのもったいないなー！なんかつまみが欲しい！と思いまして(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝の下処理で出たのを別にとっておきます。
-
- 2
熱したフライパンにゴマ油を入れ炒める！だいたい火が通るまでくっつかないよう気をつける。
-
- 3
だいたい火が通ったら塩コショウ！
目で見て全体にかかってるくらいがちょうどいい。 -
- 4
完全に赤身がなくなったらレモン汁を入れ、なくなるまで炒めて完成！
-
コツ・ポイント
塩コショウ、レモン汁は味見しながら調節して下さい。
以上ー
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