かぼちゃとキャベツのカレー炒め

ぴよひかり
ぴよひかり @cook_40163388

超簡単の時短レシピです!
カレー粉が効いて、ご飯がすすみます★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でおかずがつくりたくて★

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材料

2.3人前
  1. かぼちゃ スライス4枚
  2. キャベツ 4分の1
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. カレー粉 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、キャベツはそれぞれ食べやすい大きさに切る

  2. 2

    かぼちゃは、レンチンして火を通しておく。
    カリッとさせたい派は、フライパンでいためると良いです!

  3. 3

    フライパンに油をしき、キャベツをいため、火が通ったら、レンチンしたかぼちゃを加える

  4. 4

    火が通ったら、オイスターソース、カレー粉を加えてさっと炒める!

  5. 5

    完成★
    好みに合わせて調味料を調整してください★
    ご飯がすすみます〜

コツ・ポイント

かぼちゃを先にレンチンしておくと、甘くてカレー粉がよく絡みます★

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