鮭の塩こうじ焼き
むっくんー☆ @cook_40136000
塩こうじのおかげで魚はやわらかく味付けも塩こうじのみでおいしく食べれます。
このレシピの生い立ち
保育園で作ってる魚料理のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
①鮭に酒をふる。
- 2
②①に塩こうじ、バジル、ガーリックパウダーを振りかけなじませる。
- 3
③170℃のオーブンで12〜15分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
塩こうじが多いと塩辛くなるので少なめに。
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