白ネギと鶏肉の柚子こしょう炒め

miu089's cooksnap of when they made 白ネギと鶏肉の柚子こしょう炒め.
ぽての介
ぽての介 @cook_40177922

こってりした鶏肉をポン酢と柚子こしょうで風味アップ！
白ご飯がすすむ一品です♡
このレシピの生い立ち
ごはん屋さんで食べて美味しかったので
真似てみました（≧∇≦）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. もも鶏肉 2枚分
  2. 白ネギ 1〜2本
  3. しめじ 1パック
  4. ☆ウェイパー 小さじ1/2
  5. ☆柚子こしょう 小さじ1/2
  6. ☆ポン酢 大さじ2
  7. ☆しょう油 小さじ1〜2
  8. ●塩・こしょう 適量
  9. ●油 適量

作り方

  1. 1

    ウェイパーを大さじ3のお湯で溶かし、柚子こしょう・ポン酢・しょう油も混ぜ合わせておく。

  2. 2

    しめじは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。
    ネギも斜めに切っておく。

  3. 3

    鶏肉に軽く塩・こしょうで下味をつけ、皮を下にして中火で焼く。

  4. 4

    ③の鶏肉を一度取り出し一口大に切っておく。

  5. 5

    フライパンの油を軽くふき取り、しめじ・ネギを炒める。

  6. 6

    ネギが少ししんなりした所に③の鶏肉、①の合わせ調味料を加え一気に炒め合わせれば出来上がり♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ぽての介
ぽての介 @cook_40177922
に公開
食べる事が大好きかあさんです（≧∇≦）味付けは我が家バージョンなのでそれぞれご家庭にあうよう、足したり引いたりしてくださいね♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 明日香さんの納豆とキャベツのサラダ オヤジの仕事場ゴハン
  2. 菊芋のたらこしりしり 大竹高校家庭クラブ
  3. あぶりきのこそば レシピストックマート
  4. 塩豚の肉野菜炒め movinow
  5. 鮭とあさりの紙包み蒸し レシピストックマート
  1. 菜の花のお浸し にゃん1234
  2. 食パンアレンジ☆からあげたまご ぺんちゃんです。
  3. ガーリックトースト 聖玲の台所
  4. 手羽先と大根の煮物 ＡＹＡＮＫ