伊達巻に☆なんちゃって鬼すだれ

ぽんず推し！'s cooksnap of when they made 伊達巻に☆なんちゃって鬼すだれ.
rakuen's cooksnap of when they made 伊達巻に☆なんちゃって鬼すだれ.
aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599

伊達巻が作りたい！でも鬼すだれがない！ってことで100均の材料で作ってみました。完璧な三角ではないですが、伊達巻風に。
このレシピの生い立ち
年末になり、急に伊達巻作ろう！と思い立ち、鬼すだれとは？と調べてみたら、意外とお値段がしたので、どうにか安く仕上げられないかなぁと、作ってみました。

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材料

伊達巻一本分
  1. 巻きす 2枚
  2. タコ糸 2.2m

作り方

  1. 1

    巻きす一枚を糸を切って1本ずつ竹を取り出す。
    タコ糸は72㎝×3本に切る。（24㎝の3倍糸を使うイメージで）

  2. 2

    もう1枚の巻きすは、ベース用に。
    ベースになる巻きすの二列の間に一本竹を置き、タコ糸で、巻きすの編み方で編んでいく。

  3. 3

    編み始めは、二列目と三列目の間に竹を一本置く。

  4. 4

    下の糸を上にくぐらせ

  5. 5

    右端→中央→左端
    と三列編んでいく。
    縦から見るとこんな感じに。

  6. 6

    試しに巻いてみたら…伊達巻っぼくなりました^_^

コツ・ポイント

タコ糸を締めるように編んでいくと、間の竹が緩まないようです。
編み方は、ベースの巻きすと同じように編むと綺麗な巻きすなります。

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つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599
に公開
息子3人の野球部活弁当を作り続けて早10年超。長男（27）結婚独立＋二男大4＋三男大1になりました閲覧、つくレポありがとうございます！楽しみに拝見しています。皆様の食卓が楽しくありますように☆つくれぽの返信ができるようになったのを、最近（2024.1）知りました去年までの分に返信できていなかったので、すみません作っていただきありがとうございます
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