簡単おつまみ油揚げとさきイカのサッと炒め

Moyukko @cook_40257003
味の染みた油揚げとさきイカの旨味が…広がる。
このレシピの生い立ち
おつまみにあると便利なさきイカ…料理にも
使えるので我が家の在宅食材の1つ。
大好きな油揚げの味染みを活かしてみたら?
と思って作ってみたら、クセになるおつまみに…
作り方
- 1
油揚げは横半分にして5㍉幅くらいの千切りにする。
- 2
フライパンにバターを入れ、油揚げとさきイカを入れて麺つゆを加えサッと炒めてできあがり。
お好みでブラックペッパーを。
コツ・ポイント
とにかくサッと炒めるだけ…
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