簡単!イカと小松菜のさっと炒め

みぃーーすけ
みぃーーすけ @cook_40035237

イカをさっと炒めただけで、いい味でます!ニンニクがきめてでーす!
このレシピの生い立ち
ただのさっとにだけでなくニンニクをいれて少し変えてみました

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材料

2人分
  1. イカ 一杯
  2. 小松菜 3本
  3. 醤油 大1
  4. ニンニクチューブ 1センチ
  5. 適量

作り方

  1. 1

    イカの足を3本セットくらいずつ切り,ほかは1センチ幅くらいに切る。
    小松菜も2センチ幅できる

  2. 2

    油をしいたフライパンに小松菜の茎のところをいれ、1分くら炒めたらイカ投入(油はねるので注意!!)ニンニクもいれて炒める!

  3. 3

    イカの色が変わってきたら小松菜の葉もいれる。約1分後醤油を入れる

  4. 4

    そのままイカに火が通ったら完成!

コツ・ポイント

イカは炒めすぎないのがよいかと!
醤油足りなかったらあじみてたしてください

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レシピ作者

みぃーーすけ
みぃーーすけ @cook_40035237
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奥さんになりました。料理するのは大好きですヽ(^。^)ノ毎日の晩御飯に、みなさんのレシピを参考にさせていただきま~す!!
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