豆苗と豚ロースのごま和え
しんにし @cook_40122352
ちょっと癖のある豆苗ですが、豚と合わせると食べやすくなりました。
このレシピの生い立ち
野菜が高い時期でも豆苗の価格は変わらないので、そんな時に作ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースは沸騰したお湯で茹でザルにあげ粗熱を取る。
- 2
豆苗は根から切り取り、沸騰したお湯で30秒ほど茹でザルにあげ粗熱を取る。
- 3
１と２の豚と豆苗を一口大に切って、ボールに入れる。
-
- 4
醤油・砂糖・すり胡麻を入れてまんべんなく混ぜると出来上がり。
-
コツ・ポイント
コツはありません。豆苗は根を残して、タッパーに水を入れて置いておくと、1週間くらいでまた芽が出てきます。
リアクション
似たレシピ
豆苗 と しらすの胡麻和え
安いけど 栄養がある豆苗 と しらすで作った胡麻和えです！！
豆苗の胡麻和え
ちょっと青臭い感じの豆苗は苦手でしたが、私が初めて豆苗が美味しいと思った一品レンチンで手間なく作れます
豆苗とツナの胡麻和え
豆苗とツナの胡麻和えです(^^)
レンジで簡単！豆苗の胡麻和え
レンジで簡単に出来る、豆苗の胡麻和えです。
豆苗とささみのごま和え
栄養豊富な豆苗。ゆでるとかさが減るからささみでボリュームＵＰさせました。実はコレ再収穫の豆苗で作ったんですよ♪
厚揚げと人参と豆苗の胡麻和え
野菜高騰の時のお助け食材、豆苗を使ったボリュームある和え物
tomちゃん 
かぼちゃと豆苗の胡麻和え
安くて栄養満点な豆苗をかぼちゃと和えましたー＊甘めです♡
簡単！豆苗の胡麻和え
食材は豆苗だけ！あと一品というときに簡単に作れます。
小松菜と豆苗の胡麻和え
小松菜と豆苗がシャキシャキしていて相性バツグンです
節約レシピ♡豆苗と人参のごま和え
主婦の味方☆お安い豆苗でごま和えを作りました♪
クック9RED0N☆ 
豆苗の胡麻和え
お手頃な豆苗を使った簡単レシピ！あっという間にできるので、もうあと一品欲しい時にぜひ^ - ^
ヤーコンと菊のごま和え
ちょっとクセのある菊を甘いヤーコンと合わせることで、子どもにも食べやすくなりました。
豆苗の胡麻和え
豆苗を食べるなら王道のレシピ！味・食感が、最高の一品です。
豆苗と塩昆布の胡麻和え♡
♡簡単和風一品おかず♡豆苗があまった時にカンタン一品おかず♬
豆苗の胡麻和え
豆苗をもりもり食べたい時やあと一品欲しい時にどうぞ♡
〇まなな〇 
豆苗と人参の胡麻和え
豆苗の豆臭さがすりゴマで隠れて子供達もモリモリ食べてました
ほうれん草と春菊のゴマ和え
癖のある春菊もほうれん草と合わせる事で、食べやすいです。
#今人気の豆苗を使った胡麻和えサラダ♡
今流行りの豆苗を使って胡麻和えサラダを作りました豆苗には食物繊維がたくさん含まれていて便秘や肌荒れにも効果的です
春菊の胡麻和え
ちょっと癖のある春菊が美味しく食べられます。お酒の肴にもぴったりですよ。
豆苗と人参の胡麻和え
豆苗は緑黄色野菜でβカロテンはブロッコリーの5.8倍・ビタミンCはホウレン草の2.1倍・食物繊維はアスパラガスの1.7倍
トウミョウのごま和え
脂肪分の少ない鶏むね肉ととうみょうでごま和えを作ります。
豆苗のごまあえ
手間をかけずに時短で、作れてしまう簡単レシピです。
豆苗のごま和え。
とても簡単です。お弁当にもピッタリ。
Чｕｕ 
豆苗の胡麻和え
私の大好きな胡麻和えの一つです。
のんのんかいくん 
家計の味方♪豆苗のごま和え
豆苗は、グリーンピースの若い芽だそうです。豆科独特の香りがします。栄養ありそうです。野菜がお高いときの、強い味方です！
豆苗のごまあえ
レンジで簡単☆
あーてぃ＊ 
豆苗のごま和え♪(甘さ控え目)
豆苗のシャキシャキ感が味わえるごま和えです♪お弁当にもどうぞ！
シャキシャキ！豆苗としめじの胡麻和え
歯ごたえが癖になります（＾◇＾）お弁当にも。
かぼちゃと豆苗の酢ごま和え
緑黄色野菜のかぼちゃと豆苗を使って、酢ごま和えに☆意外な組み合わせでも、美味しいです！
豆苗のごま和え
豆苗は茹でても色鮮やか、歯応えしっかり。ごま衣で和えて栄養を丸ごといただきましょう。14/04/02☆感謝☆話題入り
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20008472
