手羽の照り焼き

にーにやー
にーにやー @cook_40206212

照り焼きって美味しい(´º﹃º`)
このレシピの生い立ち
手羽先が安くなってたので買ったら大量に入ってたので。

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材料

  1. 手羽 10本
  2. 薄力粉 適量
  3. ごま 適量
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 生姜(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    手羽に薄力粉をまんべんなく薄くまぶす。

  2. 2

    ごま油を入れたフライパン(中火)で焼く。

  3. 3

    両面こんがり焼き色がついたら、調味料をいれて、絡んだら完成ᐠ( ᐛ )ᐟ

コツ・ポイント

焼く時に蓋を閉めたらちょっと蒸されていい感じかも(^ω^)

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