☆塩さばでさば味噌☆

リョクタン @cook_40089019
ノルウェー塩さばで☆
2014/12/7人気検索1位ぁりがとぅ☆
このレシピの生い立ち
ジューシーふっくらなさばをさば味噌でコッテリご飯のお供☆
作り方
- 1
ノルウェー塩さば→半分にカットする
※半解凍が切りやすい☆ - 2
浅型鍋かフライパンに、水、酒、味噌、みりん、砂糖、おろししょうがを入れて沸騰させる
- 3
2に、ノルウェー塩さばを加えたら中火にして煮汁を時折かけながら煮る
- 4
さばの身に煮汁の色が付いた頃合いを見て火を止め、少し煮汁を馴染ませて完成☆
コツ・ポイント
塩さばに塩気があるので、味噌ゎ少なめでOK☆
煮過ぎない事☆
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