【60分】簡単☆缶詰&きのこで炊込みご飯

mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954

愛して止まない、いなばの『とりごぼう』缶詰と舞茸、人参で簡単炊き込みご飯
ヾ(o´∀`o)ノ 
パクパク食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
いなばの缶詰にハマっています☆
とりごぼう缶、ほんといろいろ使えて優秀なのに、130~150円とは!!
コスパ良すぎデショ(○´艸`)

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材料

  1. お米 2合
  2. いなば『とりごぼう缶詰(他の焼き鳥缶などでOK) 1缶
  3. 舞茸 1/2房
  4. 人参 7~8cm分
  5. ☆醤油 大さじ2.5
  6. ☆みりん、酒 各大さじ1.5
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. 昆布 小さじ1/2
  9. ☆だしの素(顆粒) 小さじ1/2
  10. ごま 少々
  11. ☆塩、味の素 少々

作り方

  1. 1

    舞茸、人参は適度な大きさにカット。

  2. 2

    米を研ぎ、炊飯器に米、缶詰、☆の材料を加える。

    水を通常通りの目盛りにあわせて加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    舞茸、人参をのせて、通常通りの炊飯時間で炊く。

  4. 4

    炊き上がったら少し蒸らし、白胡麻などをトッピングして出来上がり☆

コツ・ポイント

テキトーテキトー♪なレシピです(◆*’v`*)
ちょっと濃い目の味付けが、食欲upでよいですよ~☆

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レシピ作者

mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954
に公開
(●´∪`)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません~(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり(1歳、0歳男子)、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中!!
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