ジャガイモと人参のあっさり炒め
2umbrella☆ @cook_40261862
甘過ぎずあっさりとしているので、子供も食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
ジャガイモと人参が余っていたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を全部混ぜておく
- 2
野菜を粗めの千切りにする
- 3
フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める
- 4
ジャガイモが透き通ったら、先に混ぜ合わせておいた調味料を混ぜながら入れる(そうすると溶けていない砂糖も全部入ります)
- 5
水気がなくなり、全体に絡まったら出来上がり
コツ・ポイント
白ゴマがあれば、出来上がり直前に入れるのもいいと思います。
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