簡単！ゴーヤ★マヨコーン炒め
かよピンキッチン @cook_40177748
栄養満点のゴーヤ！まろやかなマヨコーンのお味とミックスして、苦味軽減で、美味しくなりました！スプーンでパクパク食べてます
このレシピの生い立ち
マヨコーンにハマっていたので、ゴーヤとコラボさせて出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤの種とワタを、スプーン等を使って取り除く。
縦、横、それぞれ半分に切る。薄い半月切りにする。 - 2
コーン缶の水気をきる。
- 3
フライパンに油を多めに熱して、ゴーヤを焦げ目がつくまで炒める。
- 4
マヨネーズ大さじ1/2を加えて炒め合わせる。ゴーヤをマヨネーズでコーティングするように炒めて火を止める。
- 5
器に移して、マヨネーズ大さじ1とコーンで、和えて完成！
- 6
お好みでブラックペッパーなどを振って頂きます！
コツ・ポイント
好みのマヨネーズの量で和えると、マヨの油の効果で、ゴーヤを塩もみしなくても、苦味も軽減されて美味しくいただけます！
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