野菜だらけでさっぱり!簡単*青椒肉絲*

bulldogママ
bulldogママ @cook_40267529

野菜おかずに迷ったらこれ!
あまったら次の日のお弁当のおかずになるから便利です♪♪
さめても美味しいです‼️
このレシピの生い立ち
母に聞いてお弁当の手抜き野菜おかず教えてもらいました。

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材料

4人分
  1. パプリカ 一個
  2. 黄色パプリカ 一個
  3. ピーマン 一袋(6個くらい)
  4. エリンギ 1パック
  5. クックッドゥー青椒肉絲のもと 一箱

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすく切ります
    (エリンギもピーマンと同じように細長く切ります)

  2. 2

    火が通ったらクックドゥーの青椒肉絲で絡めます。

  3. 3

    エリンギがタケノコかわりになってます。
    お肉入ってなくても美味しいです(*^^*)

  4. 4

    のこったらお弁当用にストック♪♪

コツ・ポイント

炒めるだけです

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

bulldogママ
bulldogママ @cook_40267529
に公開
超スーパーズボラ手抜き主婦です(^^)/旦那さんと高校生の息子と、ワンコ2匹と暮らしてます(^^)我が家はみんなよく飯食うので毎日の献立を考えるのが一苦労(*_*)クックパッドでみなさんのレシピを参考にしてます♪食べ歩きと、手抜きですが料理と、ワンコとお酒と麺類とクックパッドが好きです♥️
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