【5分】もやしと鯖缶の中華和え

とある理系大学院生
とある理系大学院生 @cook_40277423

もやしと栄養価の高い保存食の鯖缶で爆速で出来る1品です。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの大学院生が考案する、楽して美味しい1品が世の主婦の皆様の力になればと想い趣味を拗らせました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 鯖缶(水煮) 1缶
  3. ★にんにく(チューブ) 少々
  4. ★鶏がらスープ(粉末) 小匙2
  5. ★塩コショウ 少々
  6. ★ごま油 小匙1
  7. ☆小ネギ(小口切り) 少々
  8. ☆辣油 お好み

作り方

  1. 1

    もやしは耐熱皿に移し、ふんわりラップをしてレンジで加熱をします。
    (少しくたっとする程度)

  2. 2

    加熱してる間に鯖の水煮缶の水分を切り、ボウルにあけてよく解しておきます。

  3. 3

    出た水分を軽く切ったもやしと、調味料★をボウルへ加えよく和える。

  4. 4

    お皿に移し、トッピング用の小ネギとお好みで辣油をかけて完成!

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レシピ作者

とある理系大学院生
に公開
創作料理が趣味の大学院生です。笑
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