小松菜としめじの煮浸し

DoulaLynn
DoulaLynn @cook_40113755

いつもの煮浸しにしめじを入れました。
このレシピの生い立ち
煮浸しと言えば油揚げ、でしたが、たまには違う物を入れてみたくなりました。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. しめじ 1/2パック
  3. 出汁ガラふりかけ 大さじ5くらい

作り方

  1. 1

    小松菜を5cmくらいに切る。しめじは石づきを落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に小松菜の茎部分としめじを入れ、火にかける。

  3. 3

    出汁ガラふりかけと水を入れて全体に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

味見をして薄ければ、お好みで醤油を追加してください。

リアクション

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レシピ作者

DoulaLynn
DoulaLynn @cook_40113755
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薄味のあっさり料理を載せています。
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