作り方
- 1
油揚げを油抜きして短冊きりにし、小松菜を炒める
- 2
しっとりしたら生姜、ニンニクを入れてだし汁を100mlいれ煮る
- 3
塩を入れて味を整える。少し煮て出来上がり
コツ・ポイント
生姜、ニンニクをいれてすこし和風から離れました!
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