梅おろし☆えのきdeカサ増ハンバーグ
キッチンtamako @cook_40093556
大根おろしと梅干しでさっぱりな、えのきでボリュームアップしたヘルシーハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
挽肉少なくてもボリュームあるおかずに！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは軸を取り、大きめに刻む
玉ねぎはみじん切りにする - 2
ボウルに挽肉、1を入れ、調味料も入れてよく混ぜる
小判形に成型する - 3
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、強めの中火で焼き色がつくまで焼く
- 4
裏返し、弱火で蓋をして火を通す
器に盛り、おろしと梅を乗せて完成☆
コツ・ポイント
いろんなキノコで出来ます☆
柔らかかったら片栗粉を足して下さい
リアクション
レシピ作者
家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です！
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