我が家の❤唐揚げ❤
ＹＴＲmama @cook_40153460
家族みんな大好きな、我が家の人気メニュー✨
このレシピの生い立ち
前はニンニク入れたりしてたけど、このレシピのほーが美味しく、今ゎこれが定番です(о´∀`о)手羽元やむね肉もこれで美味しく✨
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を適当な大きさに切る
- 2
もも肉に砂糖を揉み込む。
お肉を柔らかくするために(о´∀`о) - 3
生姜、醤油、酒、塩コショウを加え、更に揉み込む。
生姜、塩コショウゎたっぷり目で❗ - 4
薄力粉を混ぜ込み、揚げる直前に片栗粉をまぶして、180度の油で色付くまで揚げたら完成❤
コツ・ポイント
下味付けてから、なるべく長時間漬け込んでおくと、更に美味しいです❤時間が無い時は、多目の調味料で粉にも味つくよーにすれば美味しですよ(*≧∀≦*)
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