オクラときゅうりの梅おかか和え
♪かおたん♪ @cook_40185138
家庭菜園で出来たオクラときゅうり。
暑い毎日にさっぱり頂きたくて♫
このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりが沢山出来て、浅漬けやキムチに飽きて、さっぱり食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
包丁で梅干しをたたいて、ボウルなどに入れ、醤油・めんつゆ・かつおぶしを入れて混ぜておく。
- 2
オクラは茹でて、冷水にあてて斜めに一口大に切る。きゅうりは少し皮を剥き、縦半分に切り、オクラ同様斜めに一口大に切る。
- 3
切ったオクラときゅうりをボウルに入れて混ぜれば出来上がり♫
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