簡単、時短、節約！蒟蒻と竹輪のサクッと煮

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haesoon
haesoon @cook_40107642

時短、ダイエットに最高です(^^)
あと1品！と思った時のお助け1品
このレシピの生い立ち
ダイエットのためにこんにゃく買いだめ！レシピ考案しました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 竹輪 中サイズ1本
  2. こんにゃく 1/2枚
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大1
  4. ごま油 小2
  5. 鷹の爪輪切り お好みで

作り方

  1. 1

    竹輪は細めの輪切り、こんにゃくは一口サイズにちぎり下茹しておく。

  2. 2

    耐熱皿にこんにゃくと竹輪をいれて、 ごま油、めんつゆ、鷹の爪を入れ全体に混ぜ合わせる

  3. 3

    レンジ600wで2分 加熱(ラップはしない)

  4. 4

    全体をかき混ぜて更に30秒加熱で完成

コツ・ポイント

一度冷ますと味がしみ込みます。
濃い味が好きな方は食卓に並べる前に小1のめんつゆを足してもう1度30秒加熱してください♪

今回の我が家はチビも食べるため鷹の爪入れませんでした！

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レシピ作者

haesoon
haesoon @cook_40107642
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主婦歴25年♪お料理大好き♡でも自己流適当(笑)在日の韓国人なので、本場韓国料理風・・・なモノや、激辛料理までもっともっと色んな料理を紹介していきたいです♪旦那様は日本人なので普段の食事の基本は日本料理です♪もちろん私もとても参考にさせていただいてますよん♡よろしくお願いします(*^^*)つくレポお待ちしています(^^)
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