手作り蒟蒻と竹輪の煮物(^-^)

michi:630
michi:630 @cook_40120138

あと1品にストックしておくと助かります。蒟蒻は婆ちゃんの手作りです(^-^)v
このレシピの生い立ち
小さめの蒟蒻を婆ちゃんにもらった。ちょうど竹輪も少しだけあったので煮物にしました。

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材料

1人分
  1. 蒟蒻 小さいまる
  2. 竹輪 1本
  3. 出汁醤油、みりん、酒、 適量

作り方

  1. 1

    蒟蒻、竹輪は、一口大に切ります。

  2. 2

    蒟蒻は水から煮ます。味付けして、竹輪をいれて煮立てたら出来上がりっ!

コツ・ポイント

特になしです。スリゴマふっても美味しいよ。

リアクション

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レシピ作者

michi:630
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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